Natalia Camargo Rodrigues
CARACTERIZAÇÃO DO SISTEMA DE PRODUÇÃO DE PINHÃO EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS NO PLANALTO SERRANO CATARINENSE
Resumo: O Planalto Serrano Catarinense (PSC) compreende fragmentos de Floresta Ombrófila Mista (FOM), a qual sustenta sistemas agroflorestais (SAFs) tradicionais. Tais sistemas, tem por base a araucária (Araucaria angustifolia), visando principalmente a produção de pinhão. Esse produto contribui diretamente na segurança alimentar e a comercialização do seu excedente, gera renda. Apesar de sua relevância, a araucária encontra-se indicada como espécie ameaçada de extinção. Nesse cenário, estabelecer estratégias de conservação pelo uso contribui para a manutenção da espécie na paisagem e na cultura. Assim, este projeto busca caracterizar o sistema de produção de pinhão em SAFs com Araucária no PSC, avaliando aspectos históricos, econômicos e sociais, com vistas a contribuir para a proposição de Unidades de Referência em Manejo Agroflorestal com Araucária. Para atingir esses objetivos, um questionário semiestruturado será aplicado junto a agricultores extrativistas da região do PSC, a fim de caracterizar o sistema de produção do pinhão, englobando as estratégias e práticas de manejo adotadas, questões econômicas e sociais, além da percepção geral sobre o sistema. As entrevistas serão aplicadas junto a extrativistas residentes nos municípios do PSC com maior expressão no extrativismo de pinhão, sendo eles: Painel, Urupema, São Joaquim, Urubici e Bom Jardim da Serra. Para identificação dos entrevistados será empregada a técnica de amostragem “bola de neve”. Para a realização da pesquisa serão contempladas todas as normativas de pesquisa com seres humanos e de acesso ao conhecimento tradicional associado. Os dados serão analisados por meio de abordagem quantitativa com uso índices para determinar a natureza da distribuição do conhecimento, e por meio de abordagem qualitativa a partir de análise de conteúdo. Como resultados esperados almeja-se a caracterização dos SAFs tradicionais de araucária, com vistas a gerar elementos que deem suporte ao estabelecimento de unidades de referência para o manejo e conservação da espécie.
